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瓜蒌种子籽的功效及吃法

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瓜蒌种子籽的功效及吃法

发布日期:2019-09-05 作者:射阳县洋马镇卫东家庭农场 点击:

瓜蒌种子籽的功效及吃法

瓜蒌又叫野葫芦,是一种多年生草质藤本,雌雄异株,它的果和根都可以入药,瓜萎的籽可以食用。它是属于一种休闲食品,但是又具有一定的药用功效。

瓜蒌籽含不饱和脂肪酸,蛋白质,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。

瓜蒌种子籽的功效及吃法

瓜蒌籽虽然没有什么新的吃法,但是在这里我要提醒大家,吃瓜蒌籽的时候千万不要像吃葵瓜子那样用门牙去嗑哦,由于瓜蒌籽皮薄,那样会把瓜蒌籽全部嗑碎,这样食用就会壳仁不分了。如果您会吃西瓜子,吃我们的瓜蒌籽的时候也用这种方法就可以享受到瓜蒌籽的美味了。

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